Garlic in Hindi : लहसुन क्या है, लहसुन के फायदे (Garlic Benefits in Hindi)

लहसुन क्या है? लहसुन(Garlic in Hindi) एक आयुर्वेदिक खाद्य पदार्थ होता है। यह हर रसोई घर में पाई जनि वाली एक आम सामग्री है,  लहसुन का इस्तेमाल आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी किया जाता है। लहसुन के अंदर सल्फर युक्त यौगिक और एलिसिन पाया जाता है लहसुन के अंदर उपस्थित लाभों का श्रेय इन्हे […]

Kale in hindi : काले क्या है इसकी सम्पूर्ण जानकारी

काले क्या है – What is kale in hindi काले को हिंदी में करम साग भी कहा जाता है काले एक हरी, पत्तेदार सब्जी है जो पोषक तत्वों से भरपूर है। यह पूरे शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। यह सरसों के परिवार का एक सदस्य है, या ब्रैसिकासे, परिवार, जैसा कि गोभी […]

Kalonji in hindi:कलौंजी क्या है?जानिए इसके फायदे और नुकसान

क्या है कलौंजी ?:What is nigella-Kalonji in hindi यह एक झाड़ीय पौधा होता है। इसका वनस्पतिक नाम ‘निजेला सेटैवा’ होता है। यह भारत की साथ भूमध्य सागर के तटीय देशों और अफ़्रीकी देशों में उगने वाला पौधा है। इसकी लम्बाई 20-30 से.मी. होती है। इसकी लम्बी कांटेनूमा पत्तियाँ होती हैं। इसके उपयोग और फ़ायदों  पर […]

Beetroot in hindi:चुकंदर खाने के क्या फायदे होते है?इसके बारे में सम्पूर्ण जानकारी

चुकुन्दर क्या है: What is beet-Beetroot in hindi यह एक लोकप्रिय फल या सब्ज़ी है, जिससे हीमग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है। यह सौंदर्य के लिए भी लाभदायक होता है। वैसे यह पौधे के जड़ का एक हिस्सा होता है। इसे हम या तो सलाद में खाते हैं या हम इसका जूस पीते हैं।  इसको दुनिया […]

Bitter gourd(करेले)के फायदे और नुकसान

जैसे की हम जानते हैं हरी सब्जियों का सेवन करना हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है.हर सब्जी के अपने स्वाद, गुण,फायदे और नुकसान होते हैं.जैसे पालक, ककड़ी ,गोभी, प्याज़ ,टमाटर, करेला आदि.ये सारी सब्जियाँ डॉक्टर्स की सलाह पर हमें खाना पड़ती  है क्यूंकि ये हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती […]

Tomato(टमाटर) के बारे में पूरी जानकारी और उससे होने वाले लाभ

टमाटर(Tomato) एक सुपरफूड है जो की बहुत लाभ प्रदान करता है | इसकी पौष्टिक सामग्री स्वस्थ त्वचा, वजन घटाने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करती है। टमाटर 200 साल पहले से था। इसकी लोकप्रियता के बावजूद, इसे United States (U।S।) अमेरिका में जहरीला माना जाता था, ऐसा होने का कारन यह है की […]

Benefits and losses from arabi|अरबी से होने वाले लाभ और हानि

अरबी क्या है – What is arabi अरबी(arabi) एक सब्जी होती है। किसान इसकी खेती करते यह आलू की तरह ज़मीन के अंदर एक कंद की तरह होती है।और इसका पौधा और पत्ते ज़मीन के ऊपर होते है। इसे ज़मीन में से निकाल कर साफ पानी से धो कर इसकी सब्जी बनाई जाती है ।इसकी सब्जी खाने […]

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